Geschiedenis Bobeldijk Catering
Geschiedenis
De historie van Bobeldijk Catering & Evenementenverzorging!
Het bedrijf Bobeldijk Catering is uit de losse pols van start gegaan medio 1997. Door pure hobby en liefde werden vanuit de keuken in de eigen woning de eerste buffetten afgeleverd aan tevreden klanten die er uiteindelijk voor zorgden dat de positieve reclame de Bobeldijkjes uit hun jasje deden groeien. Toch hield men het een lange tijd vol omdat merendeel van de gerechten op locatie (hoezo vers!) werden bereidt. Uiteindelijk kon het toch niet anders dan dat er een serieus onderkomen
moest worden ingenomen, mede omdat het vers houden van de producten en de vraag ernaar steeds groter werd.
In juni 2001 nam Bobeldijk het voormalige cateringsbedrijf "Van Berkel" uit het mooie en rustiek gelegen Grootebroek over. Ondanks de centrale ligging bleef de afstand van woning naar keuken vaak toch net iets te groot. Daarnaast ontstond er bij de verhuurder het plan om het bedrijfspand voor andere doeleinden te gebruiken. Uiteindelijk trok Bobeldijk medio September 1997 de stoute schoenen aan en bezocht met diverse makelaars de nodige bedrijfspanden. Al snel viel de keuze op een prachtig en ruim pand op het industrieterrein HN80 te Hoorn. In nog geen drie weken tijd vond de overdracht plaats.
Als nooit ervoor kan Bobeldijk zijn klanten nu nóg beter van dienst zijn en staat niet meer in de weg om u een geslaagde catering te bieden! Daarnaast kan Bobeldijk u tal van extra heden bieden die nodig zijn uw feest of party compleet te maken. Mede door een uitstekende samenwerking met collega verhuurders en groot- handelaren maar natuurlijk de ervaring in catering vooropgesteld, u kan nu prima terecht bij Bobeldijk om uw feestelijkheden tot in de puntjes te laten verzorgen.
Maart 2008, een grote klant te name Ceres Global te Amsterdam heeft Bobeldijk Catering benaderd om de gehele bedrijfscatering over te nemen van een andere cateraar. Dit houd in dagelijks de restaurant draaiend houden met warme en koude snacks, diverse belegde broodjes en drankjes en de gehele verzorging van de koffie. Bobeldijk verzorgt ook het schoonmaken in en rondom de gebouwen.
Het bedrijf Bobeldijk Catering is uit de losse pols van start gegaan medio 1997. Door pure hobby en liefde werden vanuit de keuken in de eigen woning de eerste buffetten afgeleverd aan tevreden klanten die er uiteindelijk voor zorgden dat de positieve reclame de Bobeldijkjes uit hun jasje deden groeien. Toch hield men het een lange tijd vol omdat merendeel van de gerechten op locatie (hoezo vers!) werden bereidt. Uiteindelijk kon het toch niet anders dan dat er een serieus onderkomen
moest worden ingenomen, mede omdat het vers houden van de producten en de vraag ernaar steeds groter werd.
In juni 2001 nam Bobeldijk het voormalige cateringsbedrijf "Van Berkel" uit het mooie en rustiek gelegen Grootebroek over. Ondanks de centrale ligging bleef de afstand van woning naar keuken vaak toch net iets te groot. Daarnaast ontstond er bij de verhuurder het plan om het bedrijfspand voor andere doeleinden te gebruiken. Uiteindelijk trok Bobeldijk medio September 1997 de stoute schoenen aan en bezocht met diverse makelaars de nodige bedrijfspanden. Al snel viel de keuze op een prachtig en ruim pand op het industrieterrein HN80 te Hoorn. In nog geen drie weken tijd vond de overdracht plaats.
Als nooit ervoor kan Bobeldijk zijn klanten nu nóg beter van dienst zijn en staat niet meer in de weg om u een geslaagde catering te bieden! Daarnaast kan Bobeldijk u tal van extra heden bieden die nodig zijn uw feest of party compleet te maken. Mede door een uitstekende samenwerking met collega verhuurders en groot- handelaren maar natuurlijk de ervaring in catering vooropgesteld, u kan nu prima terecht bij Bobeldijk om uw feestelijkheden tot in de puntjes te laten verzorgen.
Maart 2008, een grote klant te name Ceres Global te Amsterdam heeft Bobeldijk Catering benaderd om de gehele bedrijfscatering over te nemen van een andere cateraar. Dit houd in dagelijks de restaurant draaiend houden met warme en koude snacks, diverse belegde broodjes en drankjes en de gehele verzorging van de koffie. Bobeldijk verzorgt ook het schoonmaken in en rondom de gebouwen.
2010 het tweede jaar van de crisis en dat is te merken ook. Elk bedrijf moet er hard aan trekken om zijn boterham op tafel te krijgen. De Horeca heeft hier ook last van, men geeft minder uit en de feestjes worden op de lange baan geschoven.
Toch gaan wij er voor en blijven hard aan de weg timmeren.
Immers Bobeldijk staat voor zijn kwantiteit en kwaliteit en niet te vergeten 100 % service.
Toch gaan wij er voor en blijven hard aan de weg timmeren.
Immers Bobeldijk staat voor zijn kwantiteit en kwaliteit en niet te vergeten 100 % service.
Laatst aangepast ( maandag, 01 februari 2010 14:39 )